無人品，無節操，無口德，無胸
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没有酸梅汤的夏天是不完整的！
这次没有步骤分解图了
因为……简单到实在没步骤可言XD
原料：
10颗乌梅+30片山楂（可按口味调整）
适量冰糖（据说红糖更好，下次试试，也有人用糖桂花，没有见过，放弃掉）
少许玫瑰茄、甘草、桂花（这三样没买到，都省了）
一锅水（一般家用的小汤锅）
做法：
1.乌梅和山楂洗净，拿水泡泡，据说主要是为了去除乌梅里的药味，泡越久越好，反正我是下午泡上，晚上吃过饭洗过澡才去煮的，大概有三四个小时吧
2.把乌梅和山楂连同泡澡水一起倒在锅里，在加上凉水，大火煮开，转小火，然后自己玩儿自己的去吧，一个小时之后再去厨房
3.关火，把熬好的汤水倒入准备好的容器
4.锅里留一点点汤水，刚刚没过乌梅和山楂就好，然后加冰糖，大火煮开，转小火煮半个小时，这种把乌梅山楂和冰糖分开熬制的做法叫“二煎法”，有什么好处我也不知道XD
5.把熬好的冰糖水倒入之前那个容器里面，这就是做好的酸梅汤啦
我算了一下水的用量，最后的成品基本上是2L，我装了一个1.5L的乐扣乐扣密封罐+一个400ml的密封水杯之后，刚好剩下我平时喝牛奶的陶瓷杯子一杯，统统收到冰箱里面，今天早上起来就很好喝了
放一张成品图看看
因为没有紫色的玫瑰茄，所以颜色有点淡
味道倒是很好
顺手还拍了昨天晚上买的桃子
今年的油桃和百花桃都好便宜
这么大一盘桃子加起来才三两多银子
幸福死我了XD
因为……简单到实在没步骤可言XD
原料：
10颗乌梅+30片山楂（可按口味调整）
适量冰糖（据说红糖更好，下次试试，也有人用糖桂花，没有见过，放弃掉）
少许玫瑰茄、甘草、桂花（这三样没买到，都省了）
一锅水（一般家用的小汤锅）
做法：
1.乌梅和山楂洗净，拿水泡泡，据说主要是为了去除乌梅里的药味，泡越久越好，反正我是下午泡上，晚上吃过饭洗过澡才去煮的，大概有三四个小时吧
2.把乌梅和山楂连同泡澡水一起倒在锅里，在加上凉水，大火煮开，转小火，然后自己玩儿自己的去吧，一个小时之后再去厨房
3.关火，把熬好的汤水倒入准备好的容器
4.锅里留一点点汤水，刚刚没过乌梅和山楂就好，然后加冰糖，大火煮开，转小火煮半个小时，这种把乌梅山楂和冰糖分开熬制的做法叫“二煎法”，有什么好处我也不知道XD
5.把熬好的冰糖水倒入之前那个容器里面，这就是做好的酸梅汤啦
我算了一下水的用量，最后的成品基本上是2L，我装了一个1.5L的乐扣乐扣密封罐+一个400ml的密封水杯之后，刚好剩下我平时喝牛奶的陶瓷杯子一杯，统统收到冰箱里面，今天早上起来就很好喝了
放一张成品图看看
因为没有紫色的玫瑰茄，所以颜色有点淡
味道倒是很好
顺手还拍了昨天晚上买的桃子
今年的油桃和百花桃都好便宜
这么大一盘桃子加起来才三两多银子
幸福死我了XD
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無題
我也觉得我是在浪费TAT
话说，因为忘记煮过头之后（刷锅刷了二十分钟，我郁~~），我立刻下载了可以语音提醒（我设的提醒音乐是X战记主题曲Sadame的交响乐版）的桌面软件“雪狐桌面精灵”==就像我上次被雨淋得全身湿透后下了桌面天气预报……
今天超市看到乌梅和山楂片了，想买，但是忘了你写的份量，怕买多吃不掉，so打算回来看了blog明天买||||
我买到了桂花糖，其实不就是白砂糖加一些干桂花么TAT
还买了玉米，西瓜，水蜜桃，酸奶，火腿肠，海苔，龙须面……
话说，因为忘记煮过头之后（刷锅刷了二十分钟，我郁~~），我立刻下载了可以语音提醒（我设的提醒音乐是X战记主题曲Sadame的交响乐版）的桌面软件“雪狐桌面精灵”==就像我上次被雨淋得全身湿透后下了桌面天气预报……
今天超市看到乌梅和山楂片了，想买，但是忘了你写的份量，怕买多吃不掉，so打算回来看了blog明天买||||
我买到了桂花糖，其实不就是白砂糖加一些干桂花么TAT
还买了玉米，西瓜，水蜜桃，酸奶，火腿肠，海苔，龙须面……
無題
忘了说，我家的高压锅我只知道大概方位，没找过……
恩，去药铺试试^^
我做绿豆汤是
先沸水泡二十分钟，
水倒掉，放冰箱一两个小时。
拿出来煮二十分钟。
然后先用冷水在装绿豆汤的保鲜盒外面泡一会。冷了以后，放冰箱，当天吃或者第二天吃掉。
以上步骤我一天重复了三次TAT
恩，去药铺试试^^
我做绿豆汤是
先沸水泡二十分钟，
水倒掉，放冰箱一两个小时。
拿出来煮二十分钟。
然后先用冷水在装绿豆汤的保鲜盒外面泡一会。冷了以后，放冰箱，当天吃或者第二天吃掉。
以上步骤我一天重复了三次TAT
無題
一开始用沸水泡的时候就不用放多少，能盖过就好。
泡完把水倒掉，绿豆不会很热的，反正我是直接扔冰箱TAT
都煮好了，当然是要先冷水外泡，冷了再扔冰箱保存。
应该是吧，原理一样。
之所以这样就是为了最后煮的时候不用太长时间。
泡完把水倒掉，绿豆不会很热的，反正我是直接扔冰箱TAT
都煮好了，当然是要先冷水外泡，冷了再扔冰箱保存。
应该是吧，原理一样。
之所以这样就是为了最后煮的时候不用太长时间。